养生吃什么好冬季呢

冬天攝生吃什么好呢？冬季當然是喝補養(yǎng)的湯品啦！其實冬天攝生食譜仍是養(yǎng)生比較多的，尤其是冬季一些補養(yǎng)的湯類，種類仍是養(yǎng)生很豐厚的。接下來就為我們推薦一些冬天攝生湯煲湯食譜，冬季常喝這樣的養(yǎng)生補養(yǎng)湯水能夠溫暖腸胃，與此同時，冬季也能起到美容養(yǎng)顏的養(yǎng)生喜人作用。
冬天攝生湯一、冬季杞子紅棗烏雞湯
資料如下：40克枸杞，養(yǎng)生20枚紅棗，冬季2片生姜，養(yǎng)生1只烏雞，冬季味精，養(yǎng)生鹽，冬季胡椒粉，雞粉/精，花雕酒（黃酒）
制造做法：
1、洗凈烏雞，去毛、去內(nèi)臟，放到沸水里邊滾大約5分鐘，撈起，用水將其洗凈，將水瀝干。（去雜洗凈烏雞，整雞飛水。）
2、用溫水浸透杞子，用水來洗凈，水瀝干。
3、用水洗凈紅棗還有生姜。紅棗去核；刮去姜皮，切2片。
4、瓦煲里邊將清水加入，接著放入以上的資料還有烏雞，猛火燒開，改用中火煲大約3小時。
5、放鹽，開鍋！香噴噴，簡直是太好喝了！
冬天攝生湯二、核桃肉煲牛月展湯
用料：450克牛月展（帶筋的牛肉，下同），80克核桃肉，20克淮山，2湯匙杞子，1片姜，1湯匙龍眼肉。
做法：
1、核桃肉放到鍋里邊（不用油），慢火炒5分鐘后取起?；蚍湃肟緺t，慢火烤大約10分鐘取出，這樣能讓核桃的異味除去。
2、洗凈杞子、淮山、龍眼肉。
3、牛月展放入滾水里邊煮5分鐘，撈起洗凈。
4、核桃肉放入滾水里邊煮3分鐘，撈起洗凈。
5、適量燒滾9杯水，放入牛月展、淮山、核桃、龍眼肉、杞子、姜煮開，慢火煲3個半小時，放鹽調(diào)味。

冬天攝生湯三、水鴨益腦湯

資料：一只水鴨，三兩瘦肉，二塊生姜，三錢杞女，三錢淮山。
作用：能夠起到滋陽補氣的作用。凡是體弱多病，或是產(chǎn)后體虛的人，喝這樣的湯作用都是非常不錯的。
補而不燥，溫潤凈器。小孩經(jīng)常喝這樣的湯能夠開胃蒼白，讓頭腦變得聰慧。
制造方法：洗凈水鴨切塊；洗凈瘦肉切塊，加姜塊，淮山，杞女，還有五碗清水，煲大約4個鐘。
冬天攝生湯四、燕窩瘦肉湯
資料，四兩瘦肉，二兩冰糖，三錢燕窩，二錢白芨，三錢川貝母。
作用：能夠起到滋補肺，補肺養(yǎng)陽，亂虛勞還有收氣管炎熱咳，肺出血的作用。
制造方法：先浸發(fā)洗凈燕窩，純物仔細去除；洗凈瘦肉切塊；所有資料放到煲里邊，加清水五碗，煲3個鐘點。
闡明：燕窩含有豐厚的精氨酸，蛋白量，二鹽酸，胱氨酸，組氨酸等糖量還有無機鹽，是很寶貴的一種食補食品。并且也有一定的藥用價值。