中醫(yī)認為，夏飲綠茶春夏秋冬四季飲用的都說底有多好茶都應該不相同。就是夏天應該根據(jù)各種茶的性味，在不同的喝綠季節(jié)喝相適應的茶。
紅茶能暖胃、夏飲綠茶醒神，都說底有多好還能幫助消化，夏天在寒冷的喝綠冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。而夏季炎熱時，夏飲綠茶喝綠茶正好可以取其苦寒之性，都說底有多好消暑解熱，夏天生津止渴。喝綠
為什么說喝綠茶養(yǎng)生？夏飲綠茶
綠茶是中國的國飲，對百歲老人長壽調查中發(fā)現(xiàn)，都說底有多好有四成百歲老人長壽訣竅是夏天一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習慣。日本是世界人均壽命最長的國家之一，這與他們廣泛飲茶、食茶和
用茶不無關系。
1945年8月，日本廣島原子彈爆炸之后的數(shù)十年里，日本有關統(tǒng)計部門發(fā)現(xiàn)，癌癥病發(fā)率低的人群中茶農與飲茶成癖者占多數(shù)?？梢?，常飲茶的人可以抵抗或避免癌癥。同時研究發(fā)現(xiàn)，茶水
與治癌藥物同服會提高藥物療效。
英美科學家在《過敏與臨床免疫學》雜志報告稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內的傳播，一經免疫，艾滋病病毒將沒有機會靠近。
為什么夏天要喝綠茶？
古時候就有著“夏飲綠茶”的說法了，比起冷飲來說，一杯綠茶帶來的不只是一時的舒暢，更多的還是其對身體的保健功效。
夏天喝綠茶的好處有哪些，你都知道嘛？
解渴生津
盛夏酷暑之際，喝綠茶遠遠比一般的飲料解渴，這是由于茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結果。
茶湯里的咖啡堿對人體控制下視丘的體溫中樞的調節(jié)起著重要影響，同時茶中的芳香物質本身就是一種清涼劑，它們在揮發(fā)過程中能從人體皮膚毛孔里驅走一定的熱量。
另外，茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質、芳香物質等可以刺激口腔黏膜，促進唾液分泌，有著生津止渴的作用。
提神醒腦
酷暑時期，人的體力消耗很快，整天都感覺精神不振，干起活來總感覺腦子糊糊的。
這時，一杯綠茶為你解憂，在夏日乏困的中午喝上一杯綠茶，瞬間為你緩解疲勞，達到提神醒腦、清心益思的效果。對于夜晚沒有睡好而有些偏頭痛的人士來說，也可起緩解作用。
防曬抗氧化
夏天的太陽有多毒，大家應該都了解吧。一出門就算撐著遮陽傘，依舊難以忍受，更別說沒帶傘習慣的人了。而綠茶具有很強的防曬防輻射功效，為你的皮膚撐起一把無形的保護傘。
不僅如此，綠茶具有很強的抗氧化功效，可以說是人體自由基的清除劑，具有良好的抗衰老功效。
護膚減肥
綠茶有助于美容護膚，還具有很好的消毒、滅菌、抗皮膚衰老的功效，讓你更年輕、更美麗。此外，常喝綠茶還有減肥瘦身之功效，在體力消耗大、食欲不振的夏日，一杯綠茶給你的腸胃洗
洗澡。
“夏飲綠茶”并非沒有道理，炎熱的夏季喝綠茶對身體是非常有好處的。
夏飲綠茶要注意什么？
不過，綠茶雖好，卻不可貪杯。要注意飯后不要立即喝茶，睡前也最好別喝以免影響睡眠。此外，還得根據(jù)自己的體質來，每個人的體質適合的茶不一樣，“夏飲綠茶”只是針對大部分的人來說。
注意每天的喝茶量
一般身體健康的人每天飲用3-5克，老人飲用3克左右，小孩不要超過2克。2克綠茶可沖泡5-7次。
注意沖泡水的溫度
飲茶最好用80℃-85℃左右的溫開水進行沖泡，不要沖泡過度或放置時間太長，且每次也不易過濃，分次多飲為宜。
宜淡不宜濃
沖茶葉時一定要遵循宜淡不宜濃的原則，飲用濃茶過量的話就會導致人體過度興奮，引起失眠、頭暈、心律紊亂等癥狀，影響人體正常作息。同時還會影響人體對食物中鐵等無機鹽的吸收，
也會引起貧血。
那么我們在泡綠茶的時候到底應該先放茶葉還是先放水呢？
懂茶的人都知道，綠茶對于水溫是有要求的。但是很多茶友在泡綠茶的時候，都習慣用下投法去沖泡。
很多人不知道什么是下投法，今天跟來跟大家一起了解一下茶葉的三投法，我們經常喝的綠茶該用什么方式沖泡，一起了解下吧。
泡茶三投法
投茶順序有講究
你泡茶是先放茶葉還是先倒水？或者是倒一半水再放茶葉？不要小看這些問題，拿綠茶來舉例，不同的綠茶就有不同的投茶法。
上投法：先倒水，再放茶，讓茶慢慢沉下去
上投法適合身骨重、多芽毫的茶葉，比如像碧螺春、信陽毛尖一類的名優(yōu)綠茶。
由于身骨重，茶葉投入水中后會自行慢慢下沉，逐漸釋放內含物質，表面上附著的茶毫也緩慢地在水中散開，這樣泡出來的茶湯口感鮮活，并且也不會因為茶毫過多而顯得渾濁。
中投法：先倒水，大概注滿容器三分之一的位置，然后放茶，等茶浸潤一會兒，再注水
中投法一般適合泡龍井一類的綠茶。先將開水注入杯中約1/3處，待水溫涼至80℃左右時，將茶葉放杯里去，再將約80℃的開水從碗沿一個地方倒下去即可。
注水的時候注意水柱高細些，還可以控制水溫。采用這樣的泡法，就不用擔心鮮嫩的綠茶因水溫過高而出現(xiàn)澀味。
下投法：先放茶，再倒水
像太平猴魁、六安瓜片一類的綠茶適合用下投法泡，它們葉片不算特別嫩而且面積大，如果想要滋味更飽滿，就最好先放茶再倒水。
泡綠茶的茶具
其實我們在喝茶水的時候，茶具也是很有講究的，只有用上好的茶具，才能將茶水本身的韻味，最大限度的釋放出來。
那么我們在泡綠茶的時候，可以使用玻璃器具，可以將茶湯的原汁原味更好的展現(xiàn)給我們。
綠茶儲存
夏天喝茶最大的問題不是如何泡茶，而是隨著溫度升高，茶葉儲存變得困難起來。
開封后的茶葉很容易就腐壞變質，所以這個時候茶葉罐就凸顯了它的作用。
茶葉罐有很多種材質的，比如木質的、陶瓷的、不銹鋼的，還有紫砂的。
紫砂茶葉罐一直被業(yè)內人士叫做“存茶的神器”。相比其他材質，紫砂茶葉罐具有更好的透氣性。