养生 吃冬季坚果抗寒
時間：2025-12-02 21:24:04 探索
堅果含有十分豐盛的冬季維生素、鈣、養(yǎng)生鐵、抗寒鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，吃堅假設(shè)可以在冬天的冬季時分多以一些堅果可以協(xié)助我們產(chǎn)生熱能，促進(jìn)血液的養(yǎng)生循環(huán)，從而反抗冰冷?？购敲炊炜购允裁磮怨媚?。吃堅
1、冬季開心果：控制血壓
兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。養(yǎng)生鉀對調(diào)理血壓至關(guān)重要，抗寒能平衡食鹽過多帶來的吃堅負(fù)效應(yīng)。鉀進(jìn)入人體后可以對立鈉所引起的冬季升壓和血管損害，因而適量攝入鉀對控制血壓很有利處。養(yǎng)生開心果中的抗寒脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管的效果，所含維生素E能抗衰老、增強(qiáng)體質(zhì)。
要讓開心果堅持新鮮，買回家后的存儲方法也很重要。首要要把開心果放在一個冷凍、密封的容器里，或放在冰箱里長期保存;去殼后的開心果要堅持脆性，就要烘烤10至15分鐘。但凡放在大型容器里的開心果都要定期搖晃以確保新鮮。
2、核桃：防老年癡呆
每周最好吃兩三次核桃，特別是中老年人和絕經(jīng)期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等可以起到保護(hù)心血管的效果，還可以有用預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等。其他，核桃還可以預(yù)防冬天皮膚枯燥皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助于由內(nèi)而外預(yù)防皮膚枯燥，這種脂肪酸可堅持皮膚健康。
一般來說，每天服用核桃仁的分量應(yīng)在20-40克左右，大約相當(dāng)于4-5個核桃。一同應(yīng)該恰當(dāng)削減其他脂肪攝入，以防止熱量攝入過高。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮。核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和厭惡，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
3、松子：抗衰老、潤膚美容
你肯定幻想不到，在松子中含有極為豐盛的維生素E，可以說是一切堅果中的冠軍。維生素e的首要成效有美容養(yǎng)顏、抗衰老等成效，是廣闊女人最為密切的朋友。在松子中還含有許多的礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，這些物質(zhì)都能給機(jī)體供應(yīng)豐盛的營養(yǎng)成分，健壯筋骨，消除疲乏。
松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝，保護(hù)腦細(xì)胞和神經(jīng)功能的效果，是腦力勞動者的健腦佳品。每天食用量以20-30克為宜。
4、花生：補(bǔ)血又護(hù)心
花生營養(yǎng)豐盛，每100克花生可供應(yīng)身體每日所需的蛋白質(zhì)一半以上。假設(shè)經(jīng)常吃花生可以補(bǔ)血，還能補(bǔ)脾潤肺、滋潤肌膚。?！稜I養(yǎng)學(xué)》期刊指出，經(jīng)常吃花生的人可以削減百分之三十萬的患冠心病的危險。研究人員以為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的效果，能下降低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。
新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不只簡單消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健效果。調(diào)配紅棗煮粥吃，能補(bǔ)脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有必定效果，對女人攝生尤為有利。
5、碧根果：補(bǔ)腦強(qiáng)身、降血脂
碧根果中含有豐盛的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營養(yǎng)價值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，下降血脂之成效。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長命果數(shù)個，可收補(bǔ)養(yǎng)醫(yī)治。碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有利于腦的營養(yǎng)補(bǔ)償，有健腦益智效果。每天的食用量不能超越5個，多了會發(fā)胖的，也會有影響血脂。
可以把果仁碾碎，做糕點(diǎn)時放進(jìn)去，或許加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成堅果乳、堅果奶等。其他，還可以用果仁的碎末做調(diào)味料，做菜、熬湯、煮粥的時分，撒上一些，既可以增加菜肴的香味，讓人食欲大開，又可以吃上堅果，補(bǔ)償營養(yǎng)，可謂兩全其美。
6、杏仁：潤肺、清積食
杏仁的三大成效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等成效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有必定的緩解效果。富含不飽和脂肪酸的杏仁能一同保護(hù)人類心臟和皮膚細(xì)胞，為肌膚供應(yīng)滋補(bǔ)。其他，杏仁中的抗氧化劑如維生素E和類黃酮對皮膚粗糙和老化有顯著改進(jìn)效果。
將杏仁與酸奶以及麥片一塊吃，效果最好，用來做沙拉或許配米飯也是個不錯的選擇。午飯或許晚餐可以在一道綠葉菜中加入杏仁，讓這道菜更豐盛。
7、腰果：消除疲乏
腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助于給全身供氧，缺鐵會導(dǎo)致疲乏和注意力減退。腰果含有豐盛的油脂，不只可以潤腸通便還有助于潤膚美容。腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補(bǔ)償膂力、消除疲乏的效果。
在“世界四大堅果”中，榛子不只被人們食用的前史最悠長，營養(yǎng)價值也最高，有著“堅果之王”的稱謂。榛子中不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)含量十分豐盛，胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B以及鐵、鋅、磷、鉀等營養(yǎng)素的含量也十分可觀，這些在四大堅果中都占有優(yōu)勢。
每次吃榛子不宜超越30克，可以炒熟后直接作為零食，也可以在煮粥、煲湯時加上一小把。假設(shè)不想單吃榛子，可以壓碎拌在冰激凌里或是放在麥片里一同吃。
上面為我們介紹了冬天攝生8大堅果，不同的堅果有不同的攝生成效，可是他們都是可以幫你反抗冰冷的，冬天怕冷的話就多吃些堅果吧。
溫馨提示：堅果因為富含植物油和蛋白質(zhì)，所以往往欠好消化，而且吃起來也簡單覺得膩。所以，可以把果仁碾碎，做飯菜時放進(jìn)去作為調(diào)料，或許加在牛奶、酸奶里，既可以增加菜肴的香味，又可以吃上堅果，補(bǔ)償營養(yǎng)。
1、冬季開心果：控制血壓
兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。養(yǎng)生鉀對調(diào)理血壓至關(guān)重要，抗寒能平衡食鹽過多帶來的吃堅負(fù)效應(yīng)。鉀進(jìn)入人體后可以對立鈉所引起的冬季升壓和血管損害，因而適量攝入鉀對控制血壓很有利處。養(yǎng)生開心果中的抗寒脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管的效果，所含維生素E能抗衰老、增強(qiáng)體質(zhì)。
要讓開心果堅持新鮮，買回家后的存儲方法也很重要。首要要把開心果放在一個冷凍、密封的容器里，或放在冰箱里長期保存;去殼后的開心果要堅持脆性，就要烘烤10至15分鐘。但凡放在大型容器里的開心果都要定期搖晃以確保新鮮。
2、核桃：防老年癡呆
每周最好吃兩三次核桃，特別是中老年人和絕經(jīng)期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等可以起到保護(hù)心血管的效果，還可以有用預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等。其他，核桃還可以預(yù)防冬天皮膚枯燥皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助于由內(nèi)而外預(yù)防皮膚枯燥，這種脂肪酸可堅持皮膚健康。
一般來說，每天服用核桃仁的分量應(yīng)在20-40克左右，大約相當(dāng)于4-5個核桃。一同應(yīng)該恰當(dāng)削減其他脂肪攝入，以防止熱量攝入過高。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮。核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和厭惡，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
3、松子：抗衰老、潤膚美容
你肯定幻想不到，在松子中含有極為豐盛的維生素E，可以說是一切堅果中的冠軍。維生素e的首要成效有美容養(yǎng)顏、抗衰老等成效，是廣闊女人最為密切的朋友。在松子中還含有許多的礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，這些物質(zhì)都能給機(jī)體供應(yīng)豐盛的營養(yǎng)成分，健壯筋骨，消除疲乏。
松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝，保護(hù)腦細(xì)胞和神經(jīng)功能的效果，是腦力勞動者的健腦佳品。每天食用量以20-30克為宜。
4、花生：補(bǔ)血又護(hù)心
花生營養(yǎng)豐盛，每100克花生可供應(yīng)身體每日所需的蛋白質(zhì)一半以上。假設(shè)經(jīng)常吃花生可以補(bǔ)血，還能補(bǔ)脾潤肺、滋潤肌膚。?！稜I養(yǎng)學(xué)》期刊指出，經(jīng)常吃花生的人可以削減百分之三十萬的患冠心病的危險。研究人員以為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的效果，能下降低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。
新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不只簡單消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健效果。調(diào)配紅棗煮粥吃，能補(bǔ)脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有必定效果，對女人攝生尤為有利。
5、碧根果：補(bǔ)腦強(qiáng)身、降血脂
碧根果中含有豐盛的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營養(yǎng)價值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，下降血脂之成效。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長命果數(shù)個，可收補(bǔ)養(yǎng)醫(yī)治。碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有利于腦的營養(yǎng)補(bǔ)償，有健腦益智效果。每天的食用量不能超越5個，多了會發(fā)胖的，也會有影響血脂。
可以把果仁碾碎，做糕點(diǎn)時放進(jìn)去，或許加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成堅果乳、堅果奶等。其他，還可以用果仁的碎末做調(diào)味料，做菜、熬湯、煮粥的時分，撒上一些，既可以增加菜肴的香味，讓人食欲大開，又可以吃上堅果，補(bǔ)償營養(yǎng)，可謂兩全其美。
6、杏仁：潤肺、清積食
杏仁的三大成效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等成效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有必定的緩解效果。富含不飽和脂肪酸的杏仁能一同保護(hù)人類心臟和皮膚細(xì)胞，為肌膚供應(yīng)滋補(bǔ)。其他，杏仁中的抗氧化劑如維生素E和類黃酮對皮膚粗糙和老化有顯著改進(jìn)效果。
將杏仁與酸奶以及麥片一塊吃，效果最好，用來做沙拉或許配米飯也是個不錯的選擇。午飯或許晚餐可以在一道綠葉菜中加入杏仁，讓這道菜更豐盛。
7、腰果：消除疲乏
腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助于給全身供氧，缺鐵會導(dǎo)致疲乏和注意力減退。腰果含有豐盛的油脂，不只可以潤腸通便還有助于潤膚美容。腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補(bǔ)償膂力、消除疲乏的效果。
對于過敏體質(zhì)的人建議最好不要食用腰果，有過敏體質(zhì)的患者，在食用了腰果后會當(dāng)即出現(xiàn)過敏休克反響，如不及時搶救，后果不堪設(shè)想。不了解自己體質(zhì)的人，在首次吃腰果時，可先吃一兩粒，待十幾分鐘后，假設(shè)不出現(xiàn)過敏現(xiàn)象可持續(xù)吃。
在“世界四大堅果”中，榛子不只被人們食用的前史最悠長，營養(yǎng)價值也最高，有著“堅果之王”的稱謂。榛子中不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)含量十分豐盛，胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B以及鐵、鋅、磷、鉀等營養(yǎng)素的含量也十分可觀，這些在四大堅果中都占有優(yōu)勢。
每次吃榛子不宜超越30克，可以炒熟后直接作為零食，也可以在煮粥、煲湯時加上一小把。假設(shè)不想單吃榛子，可以壓碎拌在冰激凌里或是放在麥片里一同吃。
上面為我們介紹了冬天攝生8大堅果，不同的堅果有不同的攝生成效，可是他們都是可以幫你反抗冰冷的，冬天怕冷的話就多吃些堅果吧。
溫馨提示：堅果因為富含植物油和蛋白質(zhì)，所以往往欠好消化，而且吃起來也簡單覺得膩。所以，可以把果仁碾碎，做飯菜時放進(jìn)去作為調(diào)料，或許加在牛奶、酸奶里，既可以增加菜肴的香味，又可以吃上堅果，補(bǔ)償營養(yǎng)。