俗語(yǔ)常說(shuō)：“春吃芽，西瓜夏吃瓜”。吃比炎炎夏日，砒霜誰(shuí)能拒絕紅瓤綠皮的還毒西瓜呢？
不吃西瓜的夏天，是西瓜沒(méi)有靈魂的！而每個(gè)人吃西瓜的吃比方法也不太一樣：
常規(guī)版：切成小塊，一塊塊慢慢吃；
進(jìn)階版：對(duì)半切，砒霜拿勺子挖著吃；
文藝版：花式切，還毒砌成果盤(pán)，西瓜叉著吃。吃比
吃瓜方法千千萬(wàn)，砒霜總有一款適合你。還毒但如果吃瓜時(shí)不注意一些小細(xì)節(jié)，西瓜卻可能傷及健康，吃比甚至丟了性命……
莫不信，砒霜且看——
吃塊冰西瓜，女子險(xiǎn)喪命！
早前，便發(fā)生一起西瓜傷人事件。武漢的劉女士吃了幾口西瓜，就差點(diǎn)丟了性命...
原來(lái)，劉女士買(mǎi)了個(gè)西瓜，但當(dāng)天沒(méi)吃完，也不舍得扔，就包好放進(jìn)冰箱。兩天后，方才想起，冰箱還有沒(méi)吃完的西瓜，就拿出來(lái)吃了幾口。吃后沒(méi)多久，便出現(xiàn)畏寒、發(fā)熱的癥狀，當(dāng)時(shí)她
也沒(méi)放在心上，想著睡一覺(jué)就好了。
沒(méi)承想，第二天起床后，渾身無(wú)力、兩眼發(fā)昏，連路都走不了，還不停發(fā)抖。家人急忙送院治療。
醫(yī)生一番檢查后，發(fā)現(xiàn)是嚴(yán)重的細(xì)菌感染，已經(jīng)出現(xiàn)感染性休克，隨時(shí)有生命危險(xiǎn)，而罪魁禍?zhǔn)拙褪恰菈K隔夜的冰西瓜！
一個(gè)小小的西瓜，竟差點(diǎn)讓人丟了性命！而這，絕非個(gè)案！每年夏天，類(lèi)似的“西瓜中毒”事件都層出不窮——
很多人以為，冰箱是食物的“安全箱”，而事實(shí)是，西瓜放入冰箱后2小時(shí)，細(xì)菌即開(kāi)始滋生蔓長(zhǎng)，而且隨時(shí)間推延，每況愈多。
學(xué)3點(diǎn)，安全吃西瓜
因此，夏日里學(xué)會(huì)科學(xué)吃瓜，十分重要，以下3點(diǎn)尤須注意：
1放冰箱，最好不超1天
西瓜容易被細(xì)菌污染，尤其是切開(kāi)的西瓜，表面多少會(huì)沾上細(xì)菌，而西瓜本身富含糖分，更有利于細(xì)菌繁殖。
所以，常溫下，建議在4小時(shí)內(nèi)吃完。即使放冰箱，最好也不超過(guò)1天。
2切掉1厘米再吃
西瓜放置超過(guò)2小時(shí)，無(wú)論是在常溫下，還是冰箱中，吃時(shí)都建議最好切去距表面1厘米左右的厚度層。這樣吃起來(lái)更安全，更衛(wèi)生。
3別用勺子挖著吃
盡管西瓜含糖量不高，比葡萄、荔枝等都要低，但它的升糖速度卻很快。如果用勺子挖著吃，不知不覺(jué)間，半個(gè)西瓜很快就吃完了，遠(yuǎn)超過(guò)建議的食用量（西瓜每天食用不宜超過(guò)250克）。
所以，從控制攝入量的角度來(lái)說(shuō)，不建議用勺子挖著吃。
小知識(shí)：冷藏西瓜，先裹層保鮮膜
保鮮膜可以將西瓜和其他食物隔離，避免串味，以及繼發(fā)二次污染，所以冷藏西瓜時(shí)，建議裹上保鮮膜。室溫放置時(shí)亦然。
一個(gè)好吃的西瓜，長(zhǎng)這樣！
有人說(shuō)，每次買(mǎi)瓜都跟押寶一樣，甜不甜全靠運(yùn)氣。那怎么才能買(mǎi)個(gè)好瓜呢？
1看一看
外皮有光澤，看起來(lái)亮亮的、身材勻稱(chēng)的瓜，味道都不會(huì)差。
2敲一敲
每次買(mǎi)瓜之前，總能看到有人抱著瓜在敲，神神秘秘的。
但這并不是什么玄學(xué)，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，越生的瓜受拍打后震動(dòng)頻率越高，發(fā)出的聲音越清脆；反之，越熟的瓜聲音就越“悶”。
簡(jiǎn)單地說(shuō)，發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”清脆響聲的是生瓜；“嘭嘭”響的是熟瓜；“噗噗”響的則是過(guò)熟了。
3稱(chēng)一稱(chēng)
大小相似，水分越多，瓜越重。
所以，如果是瓜蒂新鮮度、體型、大小相近的瓜，重量輕的會(huì)比較甜。
花式吃瓜，好吃又好玩
西瓜是夏季招待客人的不二之選，那么怎樣才能切出一盤(pán)好吃又好看的西瓜呢？
1、初級(jí)版
01
模具法
買(mǎi)個(gè)切瓜神器，模具輕輕一壓，西瓜就切好了。
02
西瓜球法
淘個(gè)挖瓜勺，在西瓜上旋轉(zhuǎn)一下即成，好看又可愛(ài)哦。
2、進(jìn)階版
01
井字切法
先將西瓜切成兩半，然后瓜肉朝下，切出井字紋，隨吃隨取，不要太贊。
02
三角切法
這種方式是餐館最常用的切瓜方法，先把西瓜切成小塊，再將西瓜豎切裝盤(pán)。
3、高階版
01
西瓜船
先把西瓜按照正常切法切成小塊，然后下刀將瓜皮和瓜肉分開(kāi)，再豎切成小塊，最后用手將西瓜錯(cuò)開(kāi)就可以了。
02
02冰棒式
先將西瓜按照正常切法切成小塊，然后直接插上冰棒，或者將瓜皮分為三等分，去掉左右兩邊，留下中間那塊。