夏日最適合養(yǎng)心,夏季因?yàn)橄奶煨呐K最脆弱,何養(yǎng)暑熱逼人容易煩躁悲傷,生可食物易悲傷血,吃種而中醫(yī)以為蓮子性平味甘、夏季澀,何養(yǎng)入心、生可食物肺、吃種腎經(jīng)。夏季具有補(bǔ)脾、何養(yǎng)益肺、生可食物養(yǎng)心、吃種益腎和固腸等效果,夏季蓮子芯所含生物堿具有顯著的何養(yǎng)強(qiáng)心效果,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的生可食物效果。
夏日攝生食物
1、茯苓
茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研討:茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功用,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟效果。
2、麥冬
可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
3、百合
百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

4、荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經(jīng)。成效清熱止渴,利濕化痰,降血壓??捎糜跓岵颉⒖诳适成?、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,別的對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的效果。
夏日攝生食療方
一、瘦肉蛋花枸杞湯
資料:枸杞 1 斤,瘦肉 100 克,雞蛋 1 個,生姜一塊。
做法:枸杞清洗干凈,摘下葉子,枸杞莖切成段 ; 鍋里放 3~4 碗水,放進(jìn)姜片和枸杞莖,大火煮開后轉(zhuǎn)慢火煮 15 分鐘 ; 轉(zhuǎn)大火,把提前用鹽、油腌好的瘦肉和枸杞葉放進(jìn)鍋里 ; 接著參加切得很薄的胡蘿卜片,不必蓋蓋子,煮 5 分鐘,放鹽調(diào)味即可。
二、天麻紅棗魚頭湯
資料:鳙魚頭 1 個,紅棗 4 個,天麻 30 克、當(dāng)歸 10 克、白芷 10 克、生姜 3 片。
做法:鳙魚頭切兩半,去鰓洗凈,濾干水 ; 熱鍋放兩湯匙油,待油六七成熱時放入魚頭,兩面煎香 ; 將天麻、紅棗、當(dāng)歸和白芷洗凈,紅棗去核 ; 將 5 碗水煮沸,倒入大燉盅,放入所有中藥材和煎好的魚頭,加蓋隔水燉一個半小時,下鹽調(diào)味即可品嘗。